Progetto Veritas: Innovazioni che valorizzano la terra

Venerdì 30 giugno 2023 sono stati presentati, presso la Cooperativa La Guardiense, i risultati del Progetto “Veritas” - Viticoltura di precisione per produzioni sostenibili di qualità con caratteristiche funzionali. 
Il progetto, arrivato alla fase conclusiva, realizzato nell’arco di 5 anni è stata una vera e propria azione di sistema che attraverso la multidisciplinarità ha indagato a 360 gradi sugli aspetti più peculiari della viticoltura locale. I Partner di progetto sono: UNISANNIO (capofila), LA GUARDIENSE e METADESIGN S.R.L. Responsabile scientifico il prof. Giuseppe Marotta. Al convegno hanno partecipato i ricercatori dell’Università del Sannio, responsabili delle varie fasi del progetto: 

a)    Gestione della risorsa idrica, proff. Nicola Fontana e Gustavo Marini
b)    l’interazione suolo-pianta-uva, proff. Carmine Guarino e Mariarosaria Sciarrillo
c)    Analisi della Disponibilità a Pagare il vino falanghina con attributi di sostenibilità, proff. Concetta Nazzaro e Marcello Stanco
d)    la modellizzazione di un impianto “viti-voltaico”, a cura della METADESIGN S.R.L. e OASIS S.R.L.

Il convegno ha visto la partecipazione della d.ssa Concetta Pigna, Responsabile Ricerca & Sviluppo La Guardiense e del prof. Riccardo Cotarella, Presidente di Assoenologi e consulente di La Guardiense.

"I risultati del progetto, di rilevante interesse per il territorio - dichiara il prof. Giuseppe Marotta -, sono stati possibili grazie all’approccio multidisciplinare utilizzato per la ricerca. Un approccio che ha visto impegnati in sinergia i tre Dipartimenti dell’Università del Sannio, che hanno indagato i diversi aspetti della sostenibilità del vino, aprendo scenari di conoscenze nuovi in materia di gestione idrica, di valorizzazione del suolo e di valorizzazione economica del vino falanghina”.